Periodo de publicación recogido
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Problemática del análisis de antocianinas en uvas tintas frente a la diferenciación varietal
Eugenio Revilla García, José María Ryan Murúa, Guillermo Martín Ortega
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 58, 1998, págs. 50-62
Esquema de funcionamiento del mercado argentino de vinos a granel
Guillermo Martín Ortega
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 56, 1998, págs. 21-29
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