Periodo de publicación recogido
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Ramon Agustí Banegas López
Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 42, 2, 2012, págs. 479-499
Comer carne y pagar impuestos: el impacto de las imposiciones municipales en el comercio barcelonés de carne durante el siglo XV
Ramon Agustí Banegas López
Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Nº 39, 1, 2009, págs. 329-355
L'Aprovisionament de carn a Barcelona durant els segles XIV i XV
Ramon Agustí Banegas López
Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics, ISSN 0213-6791, ISSN-e 2013-3995, Nº. 19, 2008, págs. 167-177
Ramon Agustí Banegas López, Celia Segovia Servián
Acta historica et archaeologica mediaevalia, ISSN 0212-2960, Nº 27-28, 2006-2007, págs. 121-142
Seguretat, qualitat i higiene a la venda de carn a Barcelona durant el segle XIV
Ramon Agustí Banegas López
Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics, ISSN 0213-6791, ISSN-e 2013-3995, Nº. 16, 2006, págs. 75-95
La familia Citjar. Carne, dinero y poder en la Barcelona del siglo xv
Ramon Agustí Banegas López
Los carniceros y sus oficios: España-Francia, ss. XIII-XVI / coord. por Catherine Verna, Sandrine Victor, 2020, ISBN 978-84-9134-689-0, págs. 241-258
Intervencionismo, autorregulación y crisis de abastecimiento: un estudio comparativo de las políticas de aprovisionamiento de carne en la península ibérica, el norte de Francia e Inglaterra durante la Baja Edad Media
Ramon Agustí Banegas López
Políticas contra el hambre y la carestía en la Europa medieval / coord. por Luciano Palermo, Andrea Fara, Pere Benito i Monclús, 2018, ISBN 978-84-9743-813-1, págs. 305-318
Abastar de carn la ciutat a finals de l’edat mitjana
Ramon Agustí Banegas López
Proveir Barcelona: el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom i Pulit (ed. lit.), 2016, ISBN 9788498508123, págs. 123-134
Ramon Agustí Banegas López
Guerra y carestía en la Europa medieval / coord. por Pere Benito i Monclús, Antoni Riera Melis, 2014, ISBN 978-84-9743-653-, págs. 205-219
Camino de la ciudad: conflictividad entre la capital y el principado de Cataluña en el proceso de aprovisionamiento de carne de Barcelona durante la Baja Edad Media
Ramon Agustí Banegas López
Alimentar la ciudad en la Edad Media: Nájera, Encuentros Internacionales del Medievo 2008, del 22 al 25 de julio de 2008 / coord. por Beatriz Arízaga Bolumburu, Jesús Ángel Solórzano Telechea, 2009, ISBN 978-84-96637-62-7, págs. 113-130
Sangre, dinero y poder: El negocio de la carne en la Barcelona bajomedieval
Ramon Agustí Banegas López
Milenio, 2016. ISBN 978-84-9743-706-6
Joan Santanach i Suñol (ed. lit.), Antoni Riera Melis, Ramon Agustí Banegas López, Mònica Barrieras Angàs (trad.)
Barcino, 2014. ISBN 978-84-7226-788-6
Europa carnívora: comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval
Ramon Agustí Banegas López
Trea, 2012. ISBN 978-84-9704-617-6
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