María José Molina Rubio

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Estabilidad térmica de alginatos: (III) Acido algínico (ALG-H) y alginato cálcico (ALG-Ca)

    María José Molina Rubio, A. Contreras López, Mariano Molero Meneses

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 9, 1995, págs. 87-93

    

  • La utilización de centrífugas en la industria alimentaria: centrífugas sedimentadoras (I)

    Angel Santos García, María José Molina Rubio

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 9, 1994, págs. 45-51

    

  • Estabilidad térmica del alginato amónico (ALG-NH4) en atmósferas diversas

    Encarnación Rodríguez Hurtado, María José Molina Rubio, Mariano Molero Meneses

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 2, 1994, págs. 53-57

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Desarrollo de competencias dentro de un proceso didáctico de evaluación continua para el aprendizaje de la quimica

    María José Molina Rubio, I. Fernández Fernández

    Evaluación de competencias en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior: (II Jornada) / Isabel Sierra Alonso (aut.), 2010, ISBN 978-84-693-4610-5, págs. 176-181

    

  • Adecuación de la metodología docente de asignaturas de química para ingenieros en el nuevo marco educativo

    María José Molina Rubio, Mª Carmen Matías Arranz, Gabriel Pinto Cañón, Jesús M. Alcaraz García, Joaquín Martínez Urreaga, Isabel Paz Antolín, Enrique Díez de Garay, María del Mar de la Fuente García-Soto, Ascensión Fernández López, José Losada del Barrio, Jesús E. Quintanilla López

    Aprendizaje activo de la física y la química / coord. por Gabriel Pinto Cañón, 2007, ISBN 978-84-95495-81-5, págs. 199-206

    

• Tesis

  • Estudio de la estabilidad térmica del ácido algínico y derivados en diversas atmósferas

    María José Molina Rubio

    Tesis doctoral dirigida por Mariano Molero Meneses (dir. tes.). Universidad Politécnica de Madrid (1992).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Archivo Digital UPM
    

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