Periodo de publicación recogido
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Influence of Training System on Volatile and Sensory Profiles of Primitivo Grapes and Wines
Maria Giovanna Fragasso, Donato Antonacci, Sandra Pati, Maria Tufariello, Antonietta Baiano, Lucia R Forleo, Angelo R. Caputo, Ennio La Notte
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 4, 2012, págs. 477-486
Antonietta Baiano, Ennio La Notte, Antonio Coletta, Carmela Terracone, Donato Antonacci
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 62, Nº 1, 2011, págs. 57-65
Selezione e addestramento degli assaggiatori per l' analisi sensoriale dei vini pugliesi
Antonietta Baiano, Ersilia Aracena, Ennio La Notte
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 44, Nº 11, 2008, págs. 81-88
I costituenti polifenolici dell'Aglianico del Vulture
Michele Savino, Serafino Suriano, Ennio La Notte, Raffaele Lovino
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 32, Nº 1-2, 2005, págs. 83-88
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