Aguayo Giménez, Encarnación
Doctor/a por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Innovaciones tecnológicas en la conservación del melón y tomate procesado en fresco (2003) que ha recibido 1 cita.
Universidad Politécnica de Cartagena
Tecnología de Alimentos
Citas por año de emisión
Anualidad | Citas |
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2024 | 0 |
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2020 | 4 | 1 |
2017 | 1 | 1 |
2016 | 0 | 1 |
2015 | 4 | 2 |
2013 | 2 | 2 |
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Citas por tipo de publicación
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