Collado, Elena

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Universidad Politécnica de Cartagena

Tecnología de Alimentos

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Ámbito Citas
GEOGRAFÍA 2
Índice h: 1
Índice h5: 1
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 0
2023 0
2022 0
2021 0
2020 2
2019 0
2018 0
2017 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2020 3 1
2017 0 1
2018 2 0
2019 1 0
2021 0 0
2022 0 0
2023 0 0
2024 0 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
4 Artículo de revista 2
2 Capítulo de libro 0
0 Libro 0

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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2020 Viability of sous vide, microwave and high pressure processing techniques on quality changes during shelf life of fresh cowpea puree
Klug, Tâmmila Venzke Collado, Elena Martínez Sánchez, Ascensión Gómez, Perla Aguayo Giménez, Encarnación Artés Calero, Francisco Artés Hernández, Francisco
Artículo ARTICULO 1
2017 Immature pea seeds
Collado, Elena Klug, Tâmmila Venzke Martínez Sánchez, Ascensión Artés Hernández, Francisco Aguayo Giménez, Encarnación Fernández Hernández, Juan Antonio Gómez, Perla
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 30-Oct-2024