La viticultura de calidad en Australia

Peter Hayes

Beneficios aportados por la investigación y la innovación para los productores de vino y los consumidores: perspectiva y ejemplos de Australia

Peter B. Hoj

Tendencias de la tecnología enológica en la producción de vinos de calidad y modelos vitivinícolas

Florian Bauer, Fernando Zamora Marín, Luis Pérez Rodríguez, Tormod Naes, Santiago Mínguez

Registro de marcas y protección de las denominaciones de origen

Donato Raponi, Adrian Otten, Javier Erro Urrutia, Federico Castellucci, Pau Roca Blasco, Félix Pérez

Promoción de los vinos españoles en el mundo

Juan Manuel Osorio Pitarch

La investigación económica y de mercado en la comercialización global de vinos

Florencio Nicolás Aransay, Val Smith, Pedro J. Domínguez, Patrick Merrill

¿Cómo contrarrestar el descenso del consumo y la pérdida de mercados de los vinos europeos?: Planes de promoción e ideas para incrementar el consumo responsable de vinos

Josep Chias

¿Cómo contrarrestar el descenso del consumo y la pérdida de mercados de los vinos europeos?: Marketing comparativo del vino con otros productos

Roberto Verino Mariño

Planes estratégicos para el vino del siglo XXI

Jonathan Scout, Jerry Lohr, Luc Berlottier