La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y su influencia sobre la salud actual y futura

• Autores: Carmen Pérez Rodrigo
• Localización: El libro blanco de la alimentación escolar / coord. por Jesús Román Martínez Álvarez, Isabel Polanco Allué, 2008, ISBN 978-84-481-6703-5, págs. 13-28
• Idioma: español
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