A. García
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Actividad vasodilatadora de péptidos derivados de proteínas de huevo. Relación estructura-actividad
A. García, F.R. Roque, Rosina López Fandiño, M. José Alonso, M. Miguel, M. Salaices
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 395, 2008, págs. 113-113
Obtención de un cereal de trigo instantáneo
A. García, Blanca Espinosa, Margarita Núñez de Villavicencio, G. Martínez, Luis Valdés Fraga
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 349, 2003, págs. 45-46
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Colaboraciones en obras colectivas
Un componente de calidad del fruto del pepino dulce, el aroma
Jaime Prohens Tomás, A. García, Juan José Ruiz Martínez, F. Ruiz, Fernando Nuez Viñals
V Jornadas del Grupo de Horticultura. Comunicaciones: Logroño, 17-19 de abril de 1996 / coord. por María Luisa Suso Martínez de Bujo, Alfonso Pardo Iglesias, 1996, ISBN 84-8125-086-4, págs. 29-36
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