Catarina Lourenço Lopes

• Colaboraciones en obras colectivas (4)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Management of Wine Aroma Compounds: Principal basis and future perspectives

    Antía González Pereira, María Isabel Fraga Vila, Paula García Oliveira, María Carpena Rodríguez, Cecilia Jiménez López, Catarina Lourenço Lopes, Lillian Bouçada de Barros, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira, Miguel Ángel Prieto Lage, Jesús Simal Gándara

    Chemistry and biochemistry of winemaking, wine stabilization and aging / coord. por Luís Filipe Ribeiro; Fernanda Cosme (ed. lit.), Fernando M. Nunes (ed. lit.), 2021, ISBN 9781839625756, págs. 47-70

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • The use of seaweed in daily diets as a source of nutrients

    Paula García Oliveira, Anxo Carrerira Casais, Eliana Pereira, Cristina Caleja, Catarina Lourenço Lopes, Lillian Bouçada de Barros, Jorge Pérez Juste, Miguel Ángel Prieto Díaz, Jesús Simal Gándara, Isabel C.F.R. Ferreira

    XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes / coord. por Cristina Díaz Barral, Manuel Rodríguez Méndez, 2019, ISBN 978-84-09-16320-5, pág. 48

    • Texto Completo Libro
    

  • Modelling and optimization of the extraction process of pigments from seaweed from the Galician coast

    C. E. Jiménez López, Catarina Lourenço Lopes, Paula García Oliveira, A.G. Pereira, Miguel Ángel Prieto Díaz, Lillian Bouçada de Barros, Isabel C.F.R. Ferreira, Jesús Simal Gándara

    XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes / coord. por Cristina Díaz Barral, Manuel Rodríguez Méndez, 2019, ISBN 978-84-09-16320-5, pág. 53

    • Texto Completo Libro
    

  • Optimización de la extracción de compuestos fenólicos a partir de 8 especies de algas comestibles de las costas de Galicia utilizando la metodología de superficie respuesta

    C. E. Jiménez López, Catarina Lourenço Lopes, Paula García Oliveira, A.G. Pereira, Miguel Ángel Prieto Díaz, Lillian Bouçada de Barros, Isabel C.F.R. Ferreira, Jesús Simal Gándara

    XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes / coord. por Cristina Díaz Barral, Manuel Rodríguez Méndez, 2019, ISBN 978-84-09-16320-5, pág. 54

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