Optimización de la extracción de compuestos fenólicos a partir de 8 especies de algas comestibles de las costas de Galicia utilizando la metodología de superficie respuesta

• C. Jiménez-López ^[1] ; C. Lourenço-Lopes ^[1] ; P. García-Oliveira ^[1] ; A.G. Pereira ^[1] ; M.A. Prieto ^[1] ; L. Barros ^[2] ; I.C.F.R. Ferreira ^[2] ; J. Simal-Gandara ^[1]
  1. [1] Universidade de Vigo

     Universidade de Vigo

     Vigo, España

     
  2. [2] Instituto Politécnico de Bragança

     Instituto Politécnico de Bragança

     Bragança (Sé), Portugal

     
• Localización: XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes / coord. por Cristina Díaz Barral, Manuel Rodríguez Méndez, 2019, ISBN 978-84-09-16320-5, pág. 54
• Idioma: español
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