InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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B. Urbano Barranco, M. A. Varo Santos, J. Martín Gómez, M. P. Serratosa, Lourdes Moyano Cañete, María Azahara López-Toledano
XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extramadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022, 2023, ISBN 978-84-7930-112-5, págs. 257-270
Obtención de productos cosméticos a partir de subproductos vinícolas: una revisión
Y. Jiménez Espejo, S. González Córdoba, M. A. Varo Santos, José Luis González Fernández
XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extramadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022, 2023, ISBN 978-84-7930-112-5, págs. 381-391
Empleo de virutas de roble envinadas con amontillado para el envejecimiento acelerado de cerveza
M. A. Varo Santos, J. Martín Gómez, Maria Perez Serratosa, María Azahara López-Toledano, Luis Zea Calero, Lourdes Moyano Cañete
XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extramadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022, 2023, ISBN 978-84-7930-112-5, págs. 587-602
Extracción de compuestos bioactivos de residuos de uvas tintas
M. A. Varo Santos, J. Martín, A. Hurtado, J. Soldán, Ana Márquez, M. P. Serratosa
XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2015, ISBN 84-7930-103-1, págs. 55-78
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