Periodo de publicación recogido
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R. Martínez García, Teresa García Martínez, A. Peinado Rafael, A. Puig Pujol, J. C. Mauricio, J. Moreno
XLI Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros, 2020, ISBN 84-7930-109-0, págs. 99-121
Estudio del fenotipo killer de levaduras vínicas de la denominación de origen montilla-moriles
F. J. Martín García, Teresa García Martínez, M. C. González Jiménez, R. Martínez García, Juan Antonio Porras, J. C. Mauricio
XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 23-31
Efecto de la temperatura y tiempo de la fase de toma de espuma sobre la composición del cava
R. Martínez García, E. Bellido Agüera, Teresa García Martínez, A. Puig Pujol, J. C. Mauricio, J. Moreno Garcia
XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 33-54
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