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Metilmercurio: recomendaciones existentes, métodos de análisis e interpretación de resultados, evaluación económica
Monserrat González Estecha, Andrés Bodas Pinedo, María José Martínez García, Elena M. Trasobares Iglesias, Pilar Bermejo Barrera, José María Ordóñez Iriarte, Mª T. Llorente Ballesteros, Santiago Prieto Menchero, José Jesús Guillén Pérez, Nieves Martell Claros, María Ángeles Cuadrado Cenzual, Miguel Angel Rubio Herrera, Jesús Román Martínez Álvarez, Elpidio Miguel Calvo Manuel, Rosaura Farré Rovira, Miguel Ángel Herráiz Martínez, Irene Bretón Lesmes, J. A. García Donaire, María Sáinz Martín, Txantón Martínez-Astorquiza Ortiz de Zarate, Carmen Gallardo Pino, Rafael Moreno Rojas, Jordi Salas Salvadó, María Blanco Fuentes, Manuel Arroyo Fernández, Alfonso Luis Calle Pascual
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 1, 2015, págs. 1-15
Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Monserrat González Estecha, Andrés Bodas Pinedo, José Jesús Guillén Pérez, Miguel Angel Rubio Herrera, Jesús Román Martínez Álvarez, Miguel Ángel Herráiz Martínez, Nieves Martell Claros, José María Ordóñez Iriarte, María Sáinz Martín, Rosaura Farré Rovira, Txantón Martínez-Astorquiza Ortiz de Zarate, J. A. García Donaire, Elpidio Miguel Calvo Manuel, Irene Bretón Lesmes, Santiago Prieto Menchero, Mª T. Llorente Ballesteros, María José Martínez García, Rafael Moreno Rojas, Jordi Salas Salvadó, Pilar Bermejo Barrera, María Ángeles Cuadrado Cenzual, Carmen Gallardo Pino, María Blanco Fuentes, Miriam Torres Moreno, Elena M. Trasobares Iglesias, Bernardí Barceló Martín, Manuel Arroyo Fernández, Alfonso Luis Calle Pascual
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 1, 2015, págs. 16-31
Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España
Monserrat González Estecha, Andrés Bodas Pinedo, José Jesús Guillén Pérez, Miguel Angel Rubio Herrera, Jesús Román Martínez Álvarez, Miguel Ángel Herráiz Martínez, Nieves Martell Claros, José María Ordóñez Iriarte, María Sáinz Martín, Rosaura Farré Rovira, Txantón Martínez-Astorquiza Ortiz de Zarate, J. A. García Donaire, Elpidio Miguel Calvo Manuel, Irene Bretón Lesmes, Santiago Prieto Menchero, Mª T. Llorente Ballesteros, María José Martínez García, Rafael Moreno Rojas, Jordi Salas Salvadó, Pilar Bermejo Barrera, María Ángeles Cuadrado Cenzual, Carmen Gallardo Pino, Miriam Torres Moreno, María Blanco Fuentes, Elena M. Trasobares Iglesias, Bernardí Barceló Martín, Manuel Arroyo Fernández, Alfonso Luis Calle Pascual
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 34, Nº. 3, 2014, págs. 105-123
Andrés Bodas Pinedo, María Blanco Fuentes
Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 473-477
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