Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Tristram Stuart, Fabián Chueca Crespo (trad.)
Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, ISSN 1888-0576, Nº. 120, 2012, págs. 141-149
Pérdidas tras la cosecha: un tema olvidado
Tristram Stuart
La situación del mundo: informe anual del Worldwatch Institute sobre progreso hacia una sociedad sostenible, ISSN 1576-1266, Año 2011, 2011 (Ejemplar dedicado a: Innovaciones para alimentar el planeta), ISBN 978-84-9888-323-7, págs. 197-211
Despilfarro: El escándalo global de la comida
Tristram Stuart
Madrid: Alianza. ISBN 978-84-206-5345-7
Ha sido reseñado en:
Despilfarro. El escándalo global de la comida. Tristram Stuart. Madrid: Alianza Editorial, 2011
Documentación social, ISSN 0417-8106, Nº 163, 2011, págs. 283-286
Epidèmia d'opulència, epidèmia de fam
Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 74, 2012, pág. 95
Epidemia de opulencia, epidemia de hambre
Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 74, 2012, pág. 95
Tristram Stuart Despilfarro: el escándalo global de la comida Madrid, Alianza, 2011
Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 58, 2012, págs. 233-236
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