InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
J. A. Gata Díaz, Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, Mario Acosta Rodríguez, Manuel Ángel Amaro López, Rafael Moreno Rojas
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 247, 2016, págs. 72-77
Elanálisis bibliométrico secuenciado aplicado al sistema de autocontrol APPCC/HACCP
J. A. Gata Díaz, Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, Rafael Moreno Rojas, Manuel Ángel Amaro López
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 411, 2010, págs. 98-108
El análisis de superficie de canales como indicador de la higiene en el sacrificio
J. A. Gata Díaz
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 165, 2008, págs. 80-87
El riesgo productivo percibido en las almazaras y la gestión empresarial
Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, I. Latorre Valero, Rafael Moreno Rojas, J. A. Gata Díaz, F.J. Gata Díaz, Manuel Ángel Amaro López, R. Padilla Weigand
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, págs. 76-77
R. Padilla Weigand, Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, Rafael Moreno Rojas, Manuel Ángel Amaro López, I. Latorre Valero, F.J. Gata Díaz, J. A. Gata Díaz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, págs. 88-89
Aspectos costumbristas y cultura alimentaria en torno a las matanzas tradicionales
Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, J. A. Gata Díaz
Sumuntán: anuario de estudios sobre Sierra Mágina, ISSN 1132-6956, Nº. 8, 1997, págs. 87-102
Los sulfitos, aditivos de crustáceos
Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, Luis Peñas Rivas, J. A. Gata Díaz, M.J. del Río Utrabo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 258, 1994, págs. 31-36
Situación actual de la rabia salvaje y urbana. Referencia al distrito sanitario de Jaén
Catalina Gómez López, J. A. Gata Díaz, Inmaculada Estévez Ovejas
Globalización medioambiental: perspectivas agrosanitarias y urbanas : Actas del I Congreso Internacional de Veterinaria y Medio Ambiente : Madrid, octubre 1998, 2000, ISBN 8449104580, págs. 599-605
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados