Aspectos costumbristas y cultura alimentaria en torno a las matanzas tradicionales

• Autores: Inmaculada de los Santos Cuesta Bertomeu, J. A. Gata Díaz
• Localización: Sumuntán: anuario de estudios sobre Sierra Mágina, ISSN 1132-6956, Nº. 8, 1997, págs. 87-102
• Idioma: español
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