Periodo de publicación recogido
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Reduce your filtration problems: A new enzyme formulation to prevent filter clogging
Mauro Mangiamelli, Donatella Petegolli, Rémi Schneider
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 651, 2018, págs. 62-65
Metodi biologici per la trasformazione
Nicola Francesca, Francesco La Croce, Donatella Petegolli, Antonio Alfonzo, Tommaso Fontana, Michele Matraxia
Olivo & olio, ISSN 1127-0713, Vol. 21, Nº. 3, 2018, págs. 40-45
L'enzima per filtrazioni più efficienti.
Mauro Margiameli, Donatella Petegolli, Rémi Schneider
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 44, Nº Extra 6, 2017 (Ejemplar dedicado a: VVQ Vigne, Vini & Qualità n.6), págs. 32-35
Dario Montagnani, Donatella Petegolli, Blandine Lefol
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 99, 2016, págs. 42-47
Dario Montagnani, Donatella Petegolli, Blandine Lefol
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 269, 2015, pág. 20
Dario Montagnani, Blandine Lefol, Donatella Petegolli, Patrice Pellerin
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº Extra 6, 2015 (Ejemplar dedicado a: VQ Vite, Vino & Qualità n.6), págs. 56-59
Dario Montagnani, Blandine Lefol, Donatella Petegolli, Patrice Pellerin
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº 6, 2015, págs. 56-59
La rifermentazione, un momento delicato
Donatella Petegolli, Fabio Bigolin
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 29, Nº 9, 2002, págs. 68-71
El corcho, cruz y delicia de la enología
Donatella Petegolli
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2790, 2000, págs. 358-368
Donatella Petegolli, Fausto Borghi
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 27, Nº 12, 2000, págs. 87-89
La patata da consumo secondo gli olandesi
Donatella Petegolli
Colture protette: orticoltura e floricoltura, ISSN 0390-0444, Vol. 28, Nº 11, 1999, págs. 41-44
Così trovano risposta i consumatori francesi
Donatella Petegolli
Colture protette: orticoltura e floricoltura, ISSN 0390-0444, Vol. 24, Nº 4, 1995, págs. 69-72
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