Misericordia Jiménez Escamilla

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• Artículos de revistas

  • Risk management of ochratoxigenic fungi and ochratoxin A in maize grains by bioactive EVOH films containing individual components of some essential oils

    Andrea Tarazona, José V. Gómez, Rafael Gavara Clemente, Rufino Mateo Castro, Jóse Vicente Gimeno Adelantado, Misericordia Jiménez Escamilla, Eva María Mateo Jiménez

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 269, Nº. 1, 2018, págs. 107-119

    • Resumen
    

  • Survey of the mycobiota of Spanish malting barley and evaluation of the mycotoxin producing potential of species of Alternaria, Aspergillus and Fusarium

    Jóse Vicente Gimeno Adelantado, Misericordia Jiménez Escamilla, Francisco M. Valle-Algarra, Rufino Mateo Castro, Fernando Mateo, Angel Medina

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 108, Nº. 2, 2006, págs. 196-203

    

  • Análisis de la fracción volátil de vinos de la variedad de uva "Monastrell" (D.O. Alicante): Puesta a punto del método

    Esther Campos, José Juan Mateo Tolosa, José Vicente Guillem Ruiz, Agustín Pastor, Tomás Huerta, Misericordia Jiménez Escamilla

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2313-2314, 1990, págs. 5713-5721

    

  • Diferencias morfológicas y enzimáticas entre cepas de aspergillus flavus productoras y no productoras de aflatoxinas

    Vicente Sanchís Almenar, Inmaculada Viñas Almenar, Misericordia Jiménez Escamilla, E. Hernández

    Anales de biología. Sección especial, ISSN 0213-3938, Nº. 1, 1984, págs. 109-114

    • Resumen
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• Libros

  • Mohos aislados de frutos secos: estudio de sus metabolitos de interés toxigénico y farmacológico : tesis doctoral

    Misericordia Jiménez Escamilla

    Universidad de Valencia = Universitat de València, 1989. ISBN 84-370-0524-8

    

• Tesis

  • Mohos aislados de frutos secos. Estudio de sus metabolitos de interes toxigenico y farmacologico

    Misericordia Jiménez Escamilla

    Universitat de València (1988).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Evaluación del riesgo de la presencia de micotoxinas en piensos comercializados en españa mediante métodos cromatográficos multidetección y alta resolución optimizados

    David Romera Ureste

    Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.), Rufino Mateo Castro (codir. tes.), Jóse Vicente Gimeno Adelantado (codir. tes.). Universitat de València (2016).

    • Resumen
    

  • Emerging fungi and mycotoxins in crops in the framework of climate change. Design of strategies for their prevention and control

    Eva María Mateo Jiménez

    Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.). Universitat de València (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  RODERIC  TESEO 
    

  • Evaluación del peligro potencial y real de la presencia de ocratoxina A, tricotecenos B y patulina en trigo y manzana mediante técnicas microbiológicas y cromatográficas

    Francisco Manuel Valle Algarra

    Tesis doctoral dirigida por Rufino Mateo Castro (dir. tes.), Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.), Jóse Vicente Gimeno Adelantado (dir. tes.). Universitat de València (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  TESEO  TDX 
    

  • 'ocratoxina a en cervez y vino. Caracterización de hongos productores en cebada y uva'

    Angel Medina Vayá

    Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.), Rufino Mateo Castro (codir. tes.). Universitat de València (2007).

    • Resumen
    

  • Contribución a la caracterización fisiológica y molecular de aislamientos de gibberella fujikuroi productores de fumonisinas

    M.J. Hinojo

    Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.). Universitat de València (2005).

    • Resumen
    

  • Estudio ecofisiológico y caracterización molecular de fusarium spp. Productores de tricotecenos b y zearaleonona en cereales

    María Amparo Llorens Benlloch

    Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez Escamilla (dir. tes.), Rufino Mateo Castro (codir. tes.). Universitat de València (2005).

    • Resumen
    

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