Periodo de publicación recogido
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Misa de gaita y tonadas asturianas
Joaquín Pixán, José Manuel Tejedor, Angel Medina Vayá
Andante Producciones Culturales, 2013. ISBN 978-84-9704-749-4
'ocratoxina a en cervez y vino. Caracterización de hongos productores en cebada y uva'
Angel Medina Vayá
Tesis doctoral dirigida por Misericordia Jiménez (dir. tes.), Rufino Mateo Castro (codir. tes.). Universitat de València (2007).
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