InstitucionesIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Generation of novel wine yeast strains by adaptive evolution
Colin McBryde, Jennifer M. Gardner, Miguel A. De Barros Lopes, Vladimir Jiranek
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 57, Nº 4, 2006, págs. 423-430
Genetic Determinants of Volatile-Thiol Release by Saccharomyces cerevisiae during Wine Fermentation
Kate S. Howell, Yoji Hayasaka, Graham H. Fleet, Peter B. Høj, Miguel A. De Barros Lopes, Mathias Klein, Jan H. Swiegers, Gordon M. Elsey, Isak S. Pretorius
Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 71, Nº 9, 2005, págs. 5420-5426
I. S. Pretorius, Miguel A. De Barros Lopes
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 77, Nº 879, 2004, págs. 389-421
Paul A. Henschke, Catherine M. Sutherland, Miguel A. De Barros Lopes, Peter Langridge
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 9, Nº 3, 2003, págs. 186-193
Wine yeasts as tools for oenological research and strain improvement by genetic techniques
Michelle E. Walker, Jennie M. Gardner, Miguel A. De Barros Lopes, Vladimir Jiranek
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 461, 2002 (Ejemplar dedicado a: 30th Annual Technical Issue), págs. 109-115
Potential for yeast exploitation of proline in grape juice to facilitate fermentation completion
Kate Poole, Miguel A. De Barros Lopes, Vladimir Jiranek
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 461, 2002 (Ejemplar dedicado a: 30th Annual Technical Issue), págs. 121-124
Paul A. Henschke, Anthony J. Heinrich, Miguel A. De Barros Lopes, Hoger Gockowiak, Peter Langridge
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 6, Nº 3, 2000, págs. 208-215
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