Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Estudio comparativo entre los hábitos alimentarios de estudiantes universitarios argentinos y catalanes: aspectos nutricionales
S. M. Friedman, M.L. Portela, P.N. Rodríguez, María Pilar Almajano Pablos, Maria Montserrat Riba Sicart
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 14, Nº. 4, 2008, págs. 240-246
Campaña universitaria de Educación Nutricional
Maria Teresa Mora Ventura, Maria Montserrat Riba Sicart, I. Puigdueta Lucas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 370, 2006, págs. 126-128
Patrón alimentario de estudiantes universitarios: comparación entre culturas
María del Carmen Díaz Mejía, Maria Teresa Mora Ventura, Ana M. Rodríguez Gálvez, Maria Montserrat Riba Sicart
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 11, Nº. 1, 2005, págs. 8-11
"Calidad higiénico-sanitaria de las ensaladas" servidas en comedores universitarios
Maria Teresa Mora Ventura, Artur Xavier Roig Sagués, José Juan Rodríguez Jerez, María Manuela Hernández Herrero, Maria Montserrat Riba Sicart
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 297, 1998, págs. 63-66
Calidad higiénico-sanitaria de los alimentos servidos en comedores universitarios
Maria Teresa Mora Ventura, José Juan Rodríguez Jerez, María Manuela Hernández Herrero, Maria Montserrat Riba Sicart
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 284, 1997, págs. 39-44
Situacion actual, la dietética en la oficina de farmacia
Maria Montserrat Riba Sicart, Montserrat Rivero Urgell, Lluís Vila Ballester, Felipe Infiesta García
Farmacia profesional, ISSN 0213-9324, Vol. 4, Nº. 10, 1990, págs. 14-25
Nuevo manual de dietética y nutrición
Montserrat Rivero Urgell, Lluís Vila Ballester, Maria Montserrat Riba Sicart
Mundi Prensa Libros, 2003. ISBN 84-89922-80-2
Estudio de los hábitos alimentarios en población universitaria y sus condicionantes
Maria Montserrat Riba Sicart
Tesis doctoral dirigida por Lluís Serra Majem (dir. tes.), Maria Teresa Mora Ventura (dir. tes.), Rosa María Raich (dir. tes.). Universitat Autònoma de Barcelona (2002).
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