Influencia del estado de maduración sobre el desarrollo fúngico del higo para secado

• A.I. Galván ^[1] ; M.G. Córdoba-Ramos ^[2] ; S. Ruiz-Moyano ^[2] ; A. Rodríguez ^[2] ; M. López Corrales ^[1] ; A.J. Galán ^[1] ; M.J. Serradilla ^[3]
  1. [1] Junta de Extremadura

     Junta de Extremadura

     Mérida, España

     
  2. [2] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
  3. [3] Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura

     Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura

     Badajoz, España

     

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• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 168-173
• Idioma: español
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