págs. 20-24
Nuevos biomarcadores para la detección temprana de defectos de calidad en la carne de vacuno
Laura González Blanco, Verónica Sierra Sánchez, Yolanda Diñeiro García, Pepa García Espina, Mamen Oliván
págs. 25-30
págs. 31-37
págs. 38-47
Cepas autóctonas de Metschnikowia pulcherrima como posibles Agentes de Control Biológico
Rosa Pando Bedriñana, María Dolores Loureiro Rodríguez, Belén Suárez Valles
págs. 53-58
Variedades asturianas de avellana: una fuente de antioxidantes y grasas saludables
R. Rodríguez Madrera, Ana María Campa Negrillo, Juan José Ferreira Fernández, Belén Suárez Valles
págs. 59-62
págs. 63-63
Presentación de la monografía: Los programas de mejora genética bovina en Asturias
págs. 64-65
págs. 66-67
Jornada Técnico colaborativa SERIDA: Dirección General de Medio Natural y Planificación Rural
págs. 68-69
Jornada de Transferencia de Actividades de Investigación al Sector Apícola
Mario Menéndez Miranda, Luis J. Royo Martín, Rocío Rosa García
págs. 70-71
págs. 72-73
Exposición Los Recursos Genéticos: la conservación de la biodiversidad y el futuro del campo
págs. 74-76
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