Efectos de la homogeneización sobre la composición en compuestos volátiles de los vinos de licor
P. Carbonell, José Luis Aleixandre Tudó, J. Picó, José Luis Aleixandre Benavente
págs. 6-23
El carbonato cálcico como protector frente a condiciones de estrés en la vid
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Martínez, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero
págs. 24-29
Pascual Romero Azorín, José Ignacio Fernández Fernández, Adrián Martínez Cutillas, Rocío Gil Muñoz, J. García García, Pablo Botía Ordaz
págs. 30-47
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