Información General

• Autores: Consejo General de Colegios Veterinarios de España
• Editores: Gestora de Estudios e Información
• Año de publicación: 1992
• Colecciones: Ciencias veterinarias (Consejo General de Colegios Veterinarios de España), 8
• País: España
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Listado de artículos

• • Principales zoonosis parasitarias del ganado ovino

    Luis Miguel Ortega Mora, Francisco A. Rojo Vázquez

    • Resumen

    págs. 13-22

    

  • Lentivirus de los pequeños rumiantes: Maedi/Visna y Artritis-Encefalitis • caprina

    Lorenzo González Angulo

    págs. 23-53

    

  • Diagnóstico y prevención de la Paratuberculosis

    C. Álvarez Pacios

    • Resumen

    págs. 55-69

    

  • Fisiología de la reproducción de la hembra ovina

    A. López‑Sebastián

    págs. 71-94

    

  • Situación de la inseminación artificial en ovino y caprino

    Susana Dunner Boxberger

    págs. 95-114

    

  • Esquemas de selección en ovino y caprino lechero

    Fermín San Primitivo Tirados, Juan Antonio Carriedo González, Luis Fernando de la Fuente Crespo

    • Resumen

    págs. 115-142

    

  • Selección del ganado ovino de aptitud cárnica

    Miguel Vallejo Vicente, Juan Pablo Gutiérrez García, Javier Cañón Ferreras

    • Resumen

    págs. 143-161

    

  • Esquemas cooperativos de mejora genética en ganado ovino

    Luis Silió López

    págs. 163-173

    

  • Utilización y conservación del medio natural por el ganado ovino

    F. F. Bermúdez, Antonio Manuel García Moreno

    págs. 175-189

    

  • Proteínas lácteas en ovino y caprino: Polimorfismo genético y composición de la leche

    Armando Sánchez Bonastre

    págs. 191-206

    

  • Calidad de la canal y de la carne en la especie ovina

    Carlos Sañudo Astiz, I. Sierra

    págs. 207-254

    

  • Quesos españoles de oveja y de cabra: Clasificación, catalogación y caracterización de las variedades más importantes

    Mª Jesús Alía Gómez

    • Resumen

    págs. 255-286

    

  • Caracterización económica de sistemas de producción ovina

    E. Manrique, M.T. Maza, Ana Olaizola Tolosana

    • Resumen

    págs. 287-311

    

  • La producción quesera en España

    Felipe José Calahorra Fernández, Antonio José Rouco Yáñez

    • Resumen

    págs. 313-337