Información General

• Autores: Diego López Olivares (ed. lit.)
• Editores: Tirant lo Blanch
• Año de publicación: 2013
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9053-610-0
• Recoge los contenidos presentados a: Congreso de Turismo Universidad y Empresa (16. 2013. Castelló de la Plana).
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Resumen

• En la actualidad los espacios de ocio, deporte y salud se presentan como fundamentales para la dinamización y reestructuración de los destinos turísticos. Así, la idea de descanso y relajación está dando paso desde hace unos lustros a un interés creciente por la salud y la calidad de vida propiciando viajes relacionados con todos estos ámbitos. Ello se ha convertido en una oportunidad socio-económica que hay que aprovechar para dinamizar los destinos turísticos en estos momentos de crisis. En nuestros espacios mediterráneos el medio geográfico y el clima favorable facilitan estos procesos, aunque ello no es suficiente ya que hay que activar todos los elementos que configuran el sistema turístico propiciando escenarios adecuados y competitivos en el marco de la sostenibilidad. Al respecto, en esta publicación se tratan aspectos desde los relacionados con los "espacios de ocio" con aportaciones dedicadas a la rehabilitación de los destinos turísticos maduros, hasta la valoración del binomio "deporte y turismo" en base a su impacto socio-económico como dinamizadores turísticos. Igualmente la interrelación entre "salud, naturaleza y turismo" como referentes del bienestar social en estrecha relación con la actividad turística o la "gestión sostenible de los destinos turísticos", tanto en su dimensión social, económica como ambiental.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Bloque I. Los espacios de ocio

    • Los espacios de ocio en las políticas de rehabilitación de destinos turísticos. Los casos de Mallorca y El Caribe

      Jesús González Pérez

      págs. 15-52

      

    • Parque Europa, complejo de ocio en tiempo de crisis

      Olga Sánchez González

      págs. 53-68

      

    • Parques temáticos: cultura y ocio

      Carlos Catalá Aliaga, Estefanía Osorio Acosta

      págs. 69-92

      

    • Experimental leisure tourism in online environment

      Lluís J. Callarisa Fiol, Javier Sánchez García, Miguel Ángel Moliner Tena, Santiago Forgas Coll

      págs. 93-102

      

    • El espacio geográfico del mar Menor (Murcia), recursos y aprovechamientos turísticos

      Mercedes Millán Escriche

      págs. 103-124

      

    • El proceso de aprendizaje a través de un proyecto transversal en el grado de turismo de la Universidad de Lleida de creación de una empresa de ocio

      Natalia Daries Ramón, Eva Martín Fuentes, María José Puyalto Franco

      págs. 125-139

      

    • La demanda turística LGTB ¿Un turista rentable para las empresas de turismo de ocio?

      Ana Belén Otero Paradela, María Elisa Alén González

      págs. 141-157

      

    • Deporte y turismo: impacto económico, social y técnico de los eventos y concentraciones deportivas

      Ana Capdevila Seder, Antoni Simarro Rius

      págs. 161-176

      

    • Modelo de valoración de un acontecimiento deportivo

      Gregorio García Mesanat, Amparo Sancho Pérez, Cecilia Gutiérrez Vega

      págs. 177-190

      

    • Instalaciones y eventos deportivos como dinamizadores turísticos: el caso del circuito de velocidad de Jerez

      María Teresa Fernández Alles

      págs. 191-203

      

  • Bloque II. Deporte y turismo

    • Megaeventos deportivos dinamizadores del turismo: Brasil 2014 y Río 2016

      N. Anido Freire

      págs. 205-222

      

    • Turismo y deporte: la demanda y el derecho en su actividad empresarial

      Francisco Javier Aragón Cánovas

      págs. 223-239

      

  • Bloque III. Salud, naturaleza y turismo

    • Happiness and outdoor vacations. Experiencing or possessing nature?

      Salvatore Bimonte, Valeria Faralla

      págs. 245-263

      

    • Salud y belleza como motivación del viaje. El balneario de Archena como paradigma

      Mercedes Millán Escriche

      págs. 265-285

      

    • La salud y el bienestar como motivación turística: el caso del balneario de Benassal

      Juan Bautista Ferreres Bonfill

      págs. 287-304

      

    • Cuando la salud y el turismo se dan la mano

      N. Anido Freire

      págs. 305-323

      

    • Ocio y recreación en los humedales del norte de la Comunidad Valenciana: el caso del Prat de Cabanes-Torreblanca

      Andrea Cristina Peña Badenas

      págs. 325-343

      

    • La huerta valenciana y su revitalización como opción turística a través del diseño de rutas guiadas

      Francisca Ramón Fernández

      págs. 345-356

      

  • Bloque IV. La gestión sostenible como referente en los destinos turísticos

    • El papel de la dimensión ambiental de la sostenibilidad en la transformación del crecimiento turístico en desarrollo económico

      Juan Ignacio Pulido Fernández, Pablo Juan Cárdenas García

      págs. 359-385

      

    • La incorporación de la gobernanza en las políticas turísticas. Propuesta metodológica para el caso de España

      María Cruz Pulido Fernández, Yaiza López Sánchez, Juan Ignacio Pulido Fernández

      págs. 387-412

      

    • Gestión de flujos turísticos en destinos saturados. El caso de Machu Picchu

      Juan Ignacio Pulido Fernández, Yaiza López Sánchez

      págs. 413-429

      

    • Turismo enológico en la Comunidad Valenciana: el caso de Bodegas Vicente Gandía

      Francisca Ramón Fernández, Lourdes Canós Darós, Cristina Santandreu-Mascarell

      págs. 431-444

      

    • Buenas prácticas en el diseño y desarrollo de las actividades recreativas ecuestres en el ámbito mediterráneo

      María José Viñals Blasco, Mario Planelles, Maryland Morant González

      págs. 445-461