Guía para la evaluación sensorial de la calidad de los vinos tintos de Rioja Alavesa = Arabako Errioxako ardo beltzen kalitatearen ebaluazio sentsoriala egiteko gidaliburua: vinos jóvenes y vinos con crianza en barrica = ardo gazteak eta barrikako ardo onduak

Información General

• Autores: Iñaki Etaio Alonso, Francisco José Pérez Elortondo, Marta Albisu Aguado, Jesús Salmerón Egea, Mónica Ojeda Atxiaga, Edurne Gastón Estanga
• Editores: Gobierno Vasco, Servicio Central de Publicaciones = Argitalpen Zerbitzu Nagusia
• Año de publicación: 2007
• País: España
• Idioma: varios idiomas
• ISBN: 978-84-457-2563-4
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