Antonio Gázquez Ortiz

• Artículos de revistas (24)
• Colaboraciones en obras colectivas (12)
• Libros (16)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (7)
• Coordinación (2 publicaciones)

• Artículos de revistas

  • Influencia de los ácidos grasos en el neurodesarrollo de hijos de madres con diabetes gestacional

    Elvira Larqué Daza, M. Ruiz Palacios, Prieto Sánchez M.T., Antonio Gázquez Ortiz, Javier Eduardo Blanco González, Matilde Zornoza Moreno, S. Fuentes, Manuel Sánchez-Solís de Querol

    Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 71, Nº. 5, 2015 (Ejemplar dedicado a: Centros de Referencia. Hospital Regional Universitario Carlos Haya), págs. 304-305

    

  • Histomorphometric and immunohistochemical study of the goat abomasum during prenatal development

    Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Manuel García Moreno, Antonio Franco Rubio, Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 28, Nº. 12, 2013, págs. 1639-1649

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  • Histomorphometric and immunohistochemical study of the goat reticulum during prenatal development

    Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 28, Nº. 10, 2013, págs. 1369-1381

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  • Histomorphometric and immunohistochemical study of the goat omasum during prenatal development

    Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Franco Rubio, Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García, Antonio Manuel García Moreno

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 28, Nº. 6, 2013, págs. 737-748

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  • Osteosarcoma de presentación atípica

    JM. Cuesta Gerveno, Cristina Bigeriego, Javier Galapero Arroyo, A García González, E. Mora Alonso, A. Sánchez Gándara, Antonio Gázquez Ortiz, Luis Jesús Gómez Gordo

    Argos: Informativo Veterinario, ISSN 1699-7875, Nº. 130 (Sedación y anestesia), 2011, págs. 56-58

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  • La mesa de la España cervantina

    Antonio Gázquez Ortiz, Marcelino Cardalliaguet Quirant (res.)

    Ars et sapientia: Revista de la asociación de amigos de la Real Academia de Extremadura de las letras y las artes, ISSN 1576-0588, Nº. 30, 2009 (Ejemplar dedicado a: Lola Santiago Castelo), págs. 252-253

    

  • Hibridación in situ del virus respiratorio syncytial bovino en pulmón de cordero a diferentes tiempos postinfección

    Eloy Redondo García, L. Gómez, C.L. Kelling, Antonio Gázquez Ortiz, Antonio Javier Masot Gómez-Landero

    Archivos de Medicina Veterinaria, ISSN 0301-732X, ISSN-e 0717-6201, Vol. 35, Nº. 1, 2003, págs. 37-49

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  • Day-night changes in plasma melatonin levels, synaptophysin expression and ultrastructural properties of pinealocytes in developing female sheep under natural long and short photoperiods

    Eloy Redondo García, Sergio Regodón Mena, Antonio Franco Rubio, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Gázquez Ortiz, D. P. Cardinali

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 18, Nº. 2, 2003, págs. 333-342

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  • Postnatal development of female sheep pineal gland under natural inhibitory photoperiods: an immunocytochemical and physiological (melatonin concentration) study

    Eloy Redondo García, Sergio Regodón Mena, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Gázquez Ortiz, Antonio Franco Rubio

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 18, Nº. 1, 2003, págs. 7-17

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  • Ultrastructural study of ovine pulmonary pasteurellosis: nvolvement of neutrophils and macrophages

    Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García, S. Martínez, L. Gómez

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 16, Nº. 3, 2001, págs. 855-860

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  • El diagnóstico citológico en las neoplasias cutáneas caninas

    O. Fernández, L. Gómez, Antonio Gázquez Ortiz, María Esther Durán Flórez

    Consulta de difusión veterinaria, ISSN 1135-0598, Vol. 7, Nº. 66, 1999-2000, págs. 91-103

    

  • Epidemiología de las neoplasias de piel y tejidos blandos caninas

    Sonia Martínez, María Esther Durán Flórez, Antonio Gázquez Ortiz, Soledad Martínez, Luis Jesús Gómez Gordo

    Consulta de difusión veterinaria, ISSN 1135-0598, Vol. 6, Nº. 53, 1998, págs. 53-58

    

  • Presence of pigment in the ovine pineal gland during embryonic development

    Sergio Regodón Mena, Antonio Franco Rubio, Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 13, Nº. 1, 1998, págs. 147-154

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  • Lesions in lambs experimentally infected with bovine respiratory syncytial virus

    Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Gázquez Ortiz, Sergio Regodón Mena, Antonio Franco Rubio, Eloy Redondo García

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 10, Nº. 1, 1995, págs. 71-77

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  • Experimental reproduction of acute pneumonic pasteurellosis in rabbits

    Eloy Redondo García, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Gázquez Ortiz, Vicente Roncero Cordero, María Esther Durán Flórez, Segundo Píriz Durán

    Histology and histopathology: cellular and molecular biology, ISSN-e 1699-5848, ISSN 0213-3911, Vol. 8, Nº. 1, 1993, págs. 97-104

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  • La implantación del nervio cubital en el músculo extensor digital común como tratamiento de la parálisis radialmotora en el perro

    Luis Javier Ezquerra Calvo, Miguel Ángel Vives Vallés, Javier Hernández, Raúl Gil, Antonio Gázquez Ortiz, Jesús Usón Gargallo, Jesús María Usón Casaus

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 4, Nº. 4, 1990, ISBN 84-7723-043-9, págs. 53-63

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  • Comportamiento histológico de las células A y NA en el shock endotóxico experimental

    Antonio Gázquez Ortiz, Eloy Redondo García, Vicente Roncero Cordero, María Esther Durán Flórez

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 2, Nº. 2, 1988, págs. 21-27

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  • Linfosarcoma transmisible venéreo canino: presentación inguinal en un pastor alemán adulto

    María Esther Durán Flórez, Luis Javier Ezquerra Calvo, Jesús Usón Gargallo, Antonio Gázquez Ortiz

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 2, Nº. 2, 1988, págs. 67-70

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  • El shock: Un problema viejo y nuevo

    Antonio Gázquez Ortiz

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 2, Nº. 2, 1988, págs. 83-91

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  • Alteraciones morfológicas del tiroides de ratas Wistar macho, tratadas con estradiol y acetato de trenbolona

    Antonio Bernabé Salazar, Antonio Gázquez Ortiz, Aniceto Méndez Sánchez, Miguel Ángel Gómez Sánchez

    Anales de veterinaria de Murcia, ISSN 0213-5434, ISSN-e 1989-1784, Nº. 1, 1985, págs. 17-27

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  • Criptococosis espontánea en palomo

    Miguel Hermoso de Mendoza Salcedo, A. Miranda García, Luis León Vizcaíno, Juan Anselmo Perea Remujo, Juan Carranza Guzmán, Antonio Gázquez Ortiz, J. del Pino

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 33, Nº 125, 1984, págs. 27-42

    

  • Alteraciones morfológicas del riñón en la enfermedad del gumboro

    A. Méndez, M.A. Sierra, Antonio Gázquez Ortiz, A. Jover

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 31, Nº 119, 1982, págs. 37-50

    

  • Aportaciones al estudio ultraestructural de la médula adrenal de ratón blanco (Mus Musculus)

    Antonio Gázquez Ortiz, A. Blanco Rodríguez, A. Jover Moyano, T. Moyano Navarro, C. García Alfonso, Francisco Gracia Navarro, L. Moya Jiménez, M.A. Sierra

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 25, Nº 100, 1976, págs. 327-340

    

  • Alteraciones morfológicas de la vaina de mielina, a nivel del sistema nervioso central en la enfermedad de Newscastle

    A. Jover Moyano, A. Blanco Rodríguez, T. Moyano Navarro, M.A. Sierra, L. Moya, Juan Carranza Guzmán, Antonio Gázquez Ortiz

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 24, Nº 93, 1975, págs. 55-60

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Recuperació del patrimoni científic: la restauració integral del pluviògraf d'intensitats del dr. Jardí de l'observatori fabra

    A. Puertas, Antonio Gázquez Ortiz, J. B. Baren, M. T. Merino, Marc Jaume Prohom Durán, M. Condominas

    Astres i meteors: estudis sobre història de l'astronomia i de la meteorologia / coord. por Pasqual Bernat López, 2014, ISBN 978-84-15672-22-7, págs. 73-88

    

  • El jamón en la gastronomía española.

    Antonio Gázquez Ortiz

    Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Alberto Horcada Ibáñez; María Jesús Alcalde Aldea (aut.), Antonio Molina Alcalá (aut.), 2007, págs. 263-274

    • Texto completo
    

  • Los principios del Corpus Hipocraticum en el "Regimen Sanitatis Animalis" del bajomedioevo

    Antonio Gázquez Ortiz, Ignacio Navarrete López-Cózar

    "In memoriam" al profesor Doctor D. Ignacio Navarrete López-Cózar / Julio Jesús Tovar Andrada (ed. lit.), David Reina Esojo (ed. lit.), 2006, ISBN 84-690-2894-4, págs. 529-534

    

  • El jamón en la gastronomía española

    Antonio Gázquez Ortiz

    Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón: (Conjamón 2003. Cáceres) / coord. por Jesús Ventanas Barroso, 2004, ISBN 84-7723-629-1, págs. 204-220

    

  • Las ciencias citología e histología. La célula. El citoplasma

    Alfonso Blanco Rodríguez, Antonio Gázquez Ortiz, Amador Jover Moyano

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 1-32

    

  • El núcleo. División celular. Manifestaciones vitales de la célula

    Alfonso Blanco Rodríguez, Antonio Gázquez Ortiz, Lucas Moya Jiménez, Sergio Vidal Ruibal

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 33-60

    

  • Tejido nervioso

    Antonio Gázquez Ortiz

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 159-194

    

  • Sistema circulatorio

    Antonio Gázquez Ortiz, Lucas Moya Jiménez, Sergio Vidal Ruibal

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 195-210

    

  • Aparato digestivo

    Antonio José Buendía Martín, María Esther Durán Flórez, Antonio Gázquez Ortiz, Serafín Gómez Cabrera, Aniceto Méndez Sánchez, José Antonio Navarro Cámara

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 239-280

    

  • Sistema endocrino

    Antonio Bernabé Salazar, Alfonso Blanco Rodríguez, María Belén Garcés Abadías, Antonio Gázquez Ortiz, Miguel Ángel Gómez Sánchez, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Eloy Redondo García, Fernando Vázquez Fernández

    Tratado de Histología Veterinaria / coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez, 2004, ISBN 84-458-1413-3, págs. 335-362

    

  • Los principios del Corpus Hipocraticum en el Régimen Sanitatis Animalis del medioevo y períodos subsiguientes

    Antonio Gázquez Ortiz, Ignacio Navarrete López-Cózar

    X Congreso Nacional, IV Iberoamericano y I Hispanoluso de Historia de la Veterinaria: actas. Badajoz, 22-23 de octubre de 2004 / coord. por José Marín Sánchez Murillo, Rafael Calero Carretero, José María Gómez-Nieves, 2004, págs. 411-414

    

  • Lesiones renales en la tenca, “Tinca tinca” (L.) tras la exposición a clorpirifós

    Luis Jesús Gómez Gordo, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Francisco Soler Rodríguez, Antonio Gázquez Ortiz, Sonia Martínez, María Esther Durán Flórez, Vicente Roncero Cordero

    II Reunión Internacional sobre Biología y Cultivo de la Tenca (“Tinca tinca” L. 1758) / José Martín Gallardo (trad.), 1999, ISBN 84-491-0410-6, págs. 93-106

    

• Libros

  • Gastrosofía

    Antonio Gázquez Ortiz

    Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2019. ISBN 978-84-9127-050-8

    • Resumen
    

  • Historia de la conducta alimentaria española

    Antonio Gázquez Ortiz

    Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones : Universidad de Córdoba, UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba, 2017. ISBN 978-84-7723-986-4

    • Resumen
    

  • La cocina de la Biblia: la tradición bíblica en nuestra gastronomía

    Antonio Gázquez Ortiz

    Córdoba : El Almendro, D.L. 2013. ISBN 978-84-8005-203-0

    

  • Gustos y regustos de la Sierra de Montánchez y Tamuja

    Antonio Gázquez Ortiz

    Torre de Santa María, Cáceres : ADISMONTA, 2011. ISBN 978-84-694-4891-5

    

  • Anatomía patológica general veterinaria

    Antonio Gázquez Ortiz

    [Sierra de Fuentes, Cáceres] : A. Gázquez ;, 2010. ISBN 978-84-614-3082-6

    

  • Manual Práctico de Histología Veterinaria

    Antonio Gázquez Ortiz, Luis Jesús Gómez Gordo, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Eloy Redondo García, Vicente Roncero Cordero

    Cáceres: Librería Técnica Figueroa-2, 2009. ISBN 978-84-613-4050-7

    

  • La Serena, un paisaje gastronómico

    Antonio Gázquez Ortiz

    Castuera [Badajoz] : CEDER La Serena, D.L. 2009. ISBN 978-84-95635-12-9

    

  • La mesa de la España cervantina

    Antonio Gázquez Ortiz

    [Sierra de Fuentes, Cáceres] : A. Gázquez, 2009. ISBN 978-84-613-1242-9

    

  • Alimentos de Cáceres: las denominaciones de origen e indicaciones geográficas de la provincia de Cáceres

    Antonio Gázquez Ortiz

    [Cáceres] : Patronato de Turismo, Artesanía y Cultural Tradicional de la Excma. Diputación Provincial de Cáceres, [2008]. ISBN 978-84-922230-7-7

    

  • Atlas práctico de histología veterinaria

    Eloy Redondo García, Antonio Javier Masot Gómez-Landero, Antonio Franco Rubio, Antonio Gázquez Ortiz

    Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2007. ISBN 978-84-7723-757-0

    

  • Conversaciones con un gastrónomo

    Antonio Gázquez Ortiz

    Madrid : Alianza Editorial, [2005]. ISBN 84-206-7695-0

    

  • Las armas biológicas: el instrumento más deletéreo de la cuarta guerra mundial : discurso para la recepción pública del Académico Electo Profesor Dr. D. Santiago Vadillo Machota, leído el día 8 de junio de 2004 y contestación por el Académico Numerario Excmo. Sr. D. Anton

    Santiago Vadillo Machota, Antonio Gázquez Ortiz

    Cáceres : Academia de Ciencias Veterinarias de Extremadura, 2004. ISBN 84-923216-8-7

    

  • La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita

    Antonio Gázquez Ortiz

    Alianza Editorial, 2002. ISBN 84-206-6842-7

    

  • Porcus, puerco, cerdo: el cerdo en la gastronomía española

    Antonio Gázquez Ortiz

    Alianza Editorial, 2000. ISBN 84-206-4386-6

    

  • Patología veterinaria

    Antonio Gázquez Ortiz

    McGraw-Hill Interamericana de España, 1991. ISBN 84-7615-696-0

    

  • La necropsia en los mamíferos domésticos.

    Antonio Gázquez Ortiz, Miguel Ángel Sierra Plana, Ángel Tomás Robina Blanco-Morales

    Madrid [etc.]: Interamericana: McGraw-Hill, 1989.. ISBN 84-7605-414-9

    

• Tesis

  • Morfopatologia de las glandulas adrenales de rata

    Antonio Gázquez Ortiz

    Tesis doctoral dirigida por Alfonso Blanco Rodríguez (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1977).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Revisión histórica de las intoxicaciones arsenicales y su importancia en el desarrollo de la toxicología forense

    Maria Ibáñez Bernáldez

    Tesis doctoral dirigida por Mariano Casado Blanco (dir. tes.), Diego Peral Pacheco (dir. tes.), Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.). Universidad de Extremadura (2011).

    • Resumen
    

  • La enteropatía proliferativa porcina en cuba. Estudio anatomopatológico

    Olaxys Fernández González

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.), Vicente Roncero Cordero (codir. tes.). Universidad de Extremadura (2004).

    • Resumen
    

  • Disección molecular de la translocación de proteínas de la membrana interna mitocondrial: implicaciones electrofisiológicas y funcionales

    María Sonia Martínez Caballero

    Tesis doctoral dirigida por María Luisa Campo Guinea (dir. tes.), Antonio Gázquez Ortiz (codir. tes.). Universidad de Extremadura (2003).

    

  • Estudio anatomopatológico de la neumonía micoplásmica de dos grupos ( infección natural e inducida) del bajío de México

    Octavio Calderon Ortiz

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.), Antonio Javier Masot Gómez-Landero (codir. tes.). Universidad de Extremadura (2000).

    • Resumen
    

  • Estudio histopatológico del hígado de rata wistar tratada con n-nitrosodietilamina

    María Esther Durán Flórez

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.). Universidad de Extremadura (1990).

    • Resumen
    

  • Estudio del cartílago articular y sus alteraciones estructurales, tras la administración sistemática de corticoides

    Jose Luis Barrueco Izquierdo

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.), Eduardo García Poblete (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1988).

    • Resumen
    

  • Estudio morfopatológico del shock (aparato urinario) en ratas wistar provocado por infección experimental de e. Coli

    Aniceto Méndez Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Antonio Gázquez Ortiz (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1984).

    • Resumen
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Histología veterinaria: manual y atlas

      Antonio Gázquez Ortiz (coord.), Eloy Redondo García, Antonio Javier Masot Gómez-Landero

      Librería Técnica Universitaria Figueroa-2, 2014. ISBN 978-84-616-7611-8

      

    • Tratado de Histología Veterinaria

      coord. por Antonio Gázquez Ortiz, Alfonso Blanco Rodríguez

      Barcelona: Masson, D.L. 2004. ISBN 84-458-1413-3

      

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