Periodo de publicación recogido
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Nouvelle approche pour le college des vins rouges bio et vegan
Valérie Pladeau, Philippe Cottereau, Nicolas Lhotellier
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 189, 2023, págs. 38-43
Valérie Pladeau, Magali Grinbaum, Vincent Bouazza
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 187, 2023, págs. 15-17
Les engrais liquides appliqués au sol peuvent-ils contaminaer les vins bio en acide phosphonique?
Valérie Pladeau, Magali Grinbaum, Vincent Bouazza
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 186, 2023, págs. 13-16
Valérie Pladeau, Marc Bonneau, Jean-Michel Salmon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 48, Nº. 180, 2021, págs. 54-57
Comment s'affranchir du SO2 en vinification bio?: Partie 2/2: Réussite des fermentations et gestión des risques d'oxydation
Valérie Pladeau, Philippe Cottereau, Valérie Didier
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 176, 2020, págs. 56-59
Comment s'affranchir du SO2 en vinification bio?: Partie 1/2: Gestión des premières étapes de vinification
Valérie Pladeau, Philippe Cottereau, Lucile Pic
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 175, 2020, págs. 23-25
La réduction des sulfites en viticulture bio: Un enjeu majeur pour la filière vin bio
Valérie Pladeau
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. Extra 173, 2019, págs. 44-46
Facteurs technologiques et oenologiques de maîtrise des sulfites en fermentation alcoolique
Lucile Blateyron, Valérie Pladeau, Daniel Granès
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 247, 2011 (Ejemplar dedicado a: "Entre luxe et discount, où vont les vins?"), págs. 17-23
Ochratoxine A dans les vins: un partenariat filière pour des solutions pratiques au vignoble
J.B. Drouillard, Damien Kalanquin, Lucile Sage, Valérie Pladeau
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 202, 2003, págs. 10-14
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