Suely P. Freitas

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  • Production of lipids and natural antioxidants from passion fruit seeds

    C. C. Reis, A. M.G.N. Mamede, A. Soares, Suely P. Freitas

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 71, Nº. 4 (October–December 2020), 2020

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  • Chemical composition and oxidative stability of jussara (Euterpe edulis M.) oil extracted by cold and hot mechanical pressing

    A. L.A. da Cunha, Suely P. Freitas, R. L. O. Godoy, L. C Cabral, R. V. Tonon

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº. 4 (October–December 2017), 2017

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  • Linhaça marrom e dourada: propriedades químicas e funcionais das sementes e dos óleos prensados a frio

    Ana Karina Mauro Barroso, Alexandre Guedes Torres, Vanessa Naciuk Castelo Branco, Andrea Ferreira, Priscilla Vanessa Finotelli, Suely P. Freitas, Maria Helena Miguez da Rocha Leão

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 44, Nº. 1, 2014, págs. 181-187

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  • Enzymatic aqueous technology for simultaneous coconut protein and oil extraction

    Suely P. Freitas, María A. Z. Coelho, Beatriz P. M. Sant'Anna, Helena Freitas

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 54, Nº 1, 2003, págs. 77-80

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