A. I. Romero Pérez

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Estudio de la relación entre dieta y densidad mineral ósea en población adulta sana de la provincia de Granada

    Marina Villalón Mir, Rosa María Blanca Herrera, Belén Feriche Fernández-Castanys, A. I. Romero Pérez, M. J. Mariscal, G. López, María Fátima Olea Serrano, A.L. Rivas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, pág. 84

    

  • Health effects of cocoa flavonoids: review

    Rosa María Lamuela Raventós, A. I. Romero Pérez, C. Andrés-Lacueva, A. Tornero

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 11, Nº 3, 2005, págs. 157-176

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Resveratrol and piceid levels in wine production and in finished wines

    María del Carmen de la Torre Boronat, Rosa María Lamuela Raventós, Andrew L. Waterhouse, M. Lloret, A. I. Romero Pérez

    Wine: nutritional and therapeutic benefits, 1997, ISBN 0-8412-3497-3, págs. 56-68

    

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