Santiago Mínguez Sanz
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Control of Brettanomyces and acetic acid bacteria in wine with a kaolin silvercomplex
Rosa López, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Santiago Mínguez Sanz, Pascal Chatonnet, Antonio Tomás Palacios García, María Pilar Santamaría Martínez, Lucía González Arenzana, Ana Puig Pujol
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences, 2018, pág. 110
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