Irene Paniagua

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Nitrógeno asimilable y los riesgos asociados a los microorganismos fermentativos

    Antonio Tomás Palacios García, Andrea Aguado, Irene Paniagua, David Carrillo Zamajón

    Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 82 (julio/septiembre 2023), 2023

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  • Voltametría en enología: medida de la resistencia a la oxidación y su relación con la capacidad de envejecimiento de los vinos tintos

    Antonio Tomás Palacios García, Irene Paniagua, Eduardo Leiva

    Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 144, 2023, págs. 64-71

    

  • Nitrógeno asimilable y evaluación de riesgos microbiológicos en el vino

    Antonio T. Palacios, Andrea Aguado, Irene Paniagua, David Carrillo

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3653, 2023 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2023), págs. 2016-2021

    

  • Tratamiento sinérgico de vinos blancos con taninos elágicos ensamblados a manoproteínas de levaduras

    Antonio Tomás Palacios García, Irene Paniagua, Andrea Aguado, Fernando Rodríguez

    Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 5, 2021, págs. 44-56

    

  • Tratamiento sinérgico de vinos blancos con taninos elágicos ensamblados a manoproteínas de levaduras

    Antonio Tomás Palacios García, Irene Paniagua, Andrea Aguado

    Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 134, 2021, págs. 54-63

    

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