Aclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Producción y consumo de manera responsable de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito
Diego Alfredo Salazar Duque, Carolina Portugal, Daniel Gonzalo Fierro Mosquera
INNOVA Research Journal, ISSN-e 2477-9024, Vol. 7, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: (Enero - Abril, 2022)), págs. 140-165
Diego Alfredo Salazar Duque, Camila Alejandra Burbano Argoti, Carolina Portugal, Jaime Guamialamá Martínez
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 5, Nº. Extra 9, 2021, 3456 págs.
Diego Alfredo Salazar Duque, Anthony Maldonado, Gabriel Alejandro Díaz Muñoz, Carolina Portugal
Kalpana, ISSN-e 2661-6696, ISSN 1390-5775, Nº. 19, 2020 (Ejemplar dedicado a: Kalpana - Revista de Investigación), págs. 21-42
Análisis del emprendimiento turístico en Ecuador y su impacto en la sociedad. Caso de estudio: empresas familiares en la parroquia de Mindo
Daniela Polanco, María Belén Araujo, Carolina Portugal, Jaime Guamialamá Martínez, Marcos Valdes, Diego Salazar
Siembra, ISSN 1390-8928, ISSN-e 2477-8850, Vol. 7, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: SIEMBRA), págs. 60-69
Satisfacción y percepción del turista extranjero sobre la gastronomía quiteña
Diego Alfredo Salazar Duque, Pablo Díaz, Carolina Portugal, Daniela Polanco
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 12, Nº. 26, 2019
Co-creación de valor: fijación de elementos y su aplicabilidad en el sector de alojamiento
Carolina Portugal, Diego Alfredo Salazar Duque
Gran Tour, ISSN-e 2172-8690, Nº. 17, 2018, págs. 96-110
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