Martha C. Ávalos Pérez

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• Artículos de revistas

  • La convivencia familiar en los niños debido al confinamiento por la covid-19 durante el año 2020

    Miguel Ángel Ávalos Pérez, María belén Piñas Morales, Martha C. Ávalos Pérez

    Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 8, 2021 (Ejemplar dedicado a: AGOSTO), págs. 542-551

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  • Análisis de la oferta turística - gastronómica de Ecuador y la implementación de estrategias de marketing

    Inés Mariana Marín Parra, Giovanny Lenin Haro Sosa, Martha C. Ávalos Pérez

    Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 8, 2021 (Ejemplar dedicado a: AGOSTO), págs. 1118-1137

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  • Procesos en normativas aplicados en restauración del cantón Riobamba

    Ana Matilde Moreno Guerra, Carlos Eduardo Cevallos Hermida, Martha C. Ávalos Pérez

    Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 6, 2021 (Ejemplar dedicado a: JUNIO), págs. 108-121

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  • Enfoque vanguardista en la gastronomía de la ciudad de Riobamba

    Carlos Eduardo Cevallos Hermida, Juan C. Salazar Yacelga, Efrain Rodrigo Romero Machado, Norma V. Cárdenas Mazón, Martha C. Ávalos Pérez

    Revista Caribeña de Ciencias Sociales (RCCS), ISSN-e 2254-7630, Nº. 2 (febrero), 2019, pág. 25

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  • Cultura gastronómica del pueblo Puruhá de la parroquia Cacha centro de la provincia de Chimborazo

    Martha C. Ávalos Pérez, María de Lourdes Muquinche Usca, Miguel Ángel Avalos Pérez

    Revista Caribeña de Ciencias Sociales (RCCS), ISSN-e 2254-7630, Nº. 9, 2018

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  • Obtención de harina de zapallo (Cucúrbita máxima), para la aplicación en la elaboración de pan de dulce

    Carlos Eduardo Cevallos Hermida, Juan C. Salazar Yacelga, Efrain Rodrigo Romero Machado, Norma V. Cárdenas Mazón, Martha C. Ávalos Pérez

    Revista Caribeña de Ciencias Sociales (RCCS), ISSN-e 2254-7630, Nº. 8, 2018

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  • Utilización del ruibarbo (Rheum rhabarbarum) en la aplicación de repostería vanguardista

    Carlos Eduardo Cevallos Hermida, Juan C. Salazar Yacelga, Efrain Rodrigo Romero Machado, Norma V. Cárdenas Mazón, Martha C. Ávalos Pérez

    Revista Caribeña de Ciencias Sociales (RCCS), ISSN-e 2254-7630, Nº. 8, 2018

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  • Saber y aprendizaje con Tecnologías de la información y la comunicación (TIC), en la Educación Superior

    María belén Piñas Morales, Miguel Ángel Ávalos Pérez, Martha C. Ávalos Pérez

    Dominio de las Ciencias, ISSN-e 2477-8818, Vol. 3, Nº. 2, 2, 2017, págs. 936-946

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