InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Relaciones entre la economía y el turismo: Similitudes y diferencias
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 12, Nº. 26, 2019
Racionalidad crítica y conocimiento del turismo
Francisco Muñoz de Escalona
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 23 (Julio-Diciembre), 2018, págs. 283-292
¿Es el conocimiento del turismo una ciencia? Y si no lo es, ¿puede serlo?
Francisco Muñoz de Escalona
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 20, 2017, págs. 27-48
El turismo como herramienta: Una función olvidada
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 10, Nº. 22, 2017
El turismo desde la filosofía de la historia
Francisco Muñoz de Escalona
Aposta: Revista de ciencias sociales, ISSN-e 1696-7348, Nº. 65, 2015, 24 págs.
Turismo: ¿fenómeno postindustrial o mera necesidad básica?
Francisco Muñoz de Escalona
Revista de antropología experimental, ISSN-e 1578-4282, Nº. Extra 15, 2015 (Ejemplar dedicado a: Antropología del Turismo), págs. 5-15
Reflexiones sobre la epistemología del turismo
Francisco Muñoz de Escalona
Revista de antropología experimental, ISSN-e 1578-4282, Nº. Extra 15, 2015 (Ejemplar dedicado a: Antropología del Turismo), págs. 85-99
Francisco Muñoz de Escalona
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 15, 2014
Polisemia del turismo: Ventajas e inconvenientes
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 7, Nº. 16, 2014
Movilidad y miradas turísticas: Dos ensayos críticos sobre John Urry
Maximiliano Emanuel Korstanje, Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 6, Nº. 15, 2013
¿Es la filosofía una disciplina adecuada para estudiar el turismo? (y 2)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 6, Nº. 15, 2013
El plan nacional integral de turismo de España (2012-2016): un análisis crítico
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 6, Nº. 14 (junio/junho), 2013, pág. 7
Los eventos y el turismo en el marco de la economía general
Francisco Muñoz de Escalona
IJSSTH, ISSN-e 2250-5105, Vol. 1, Nº. 2, 2012, págs. 75-95
Sobre el análisis marxista del turismo
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 5, Nº. 13, 2012
Economía del turismo: Un confuso e insostenible panorama conceptual
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 11, 2011
Los mitos del turismo (con nuevas remociones de sus estancadas aguas)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 11, 2011
La sidricultura asturiana como incentivación turística
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 11, 2011
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 10, 2011
¿Ciencia del turismo o cínico pasatiempo académico?: Crítica a la idea de patrimonio y desarrollo
Maximiliano Emanuel Korstanje, Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 9, 2011
Hospitalidad: De tabú a mercancía
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 9, 2011
Turismo y desarrollo: Dos conceptos revisitados y una pretendida relación causal
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 4, Nº. 9, 2011
Ciencia y nociencia en el turismo: respuesta al antropólogo del turismo Maximiliano Korstanje
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 8, 2010, pág. 6
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 8, 2010, pág. 8
Producto, producción, producir (conceptos: especial referencia al turismo)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 8, 2010, pág. 12
Epistemología del turismo: Un estudio múltiple
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
Una función ignorada: La de producción de turismo (segundo memorial de agravios)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
Crítica de la obra que cimentó el paradigma convencional del turismo: Los “Gründrisse” de W. Hunziker y K. Krapf (1942)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
Turismo: Primer memorial de agravios
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
Turismo: Del viejo saber popular a las modernas sofisticaciones academicistas
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
Turismo: Otro debate frustrado
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 3, Nº. 7, 2010
El turismo en la Italia fascista (una mirada en retrospectiva)
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 2, Nº. 6, 2009
Desfoliando la cebolla del turismo
Francisco Muñoz de Escalona
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 2, Nº. 6, 2009
Del resignado viajero al turista exigente
Francisco Muñoz de Escalona
Gestión en H: cuadernos de gestión y dirección de hoteles y restaurantes, Nº. 39, 2008, págs. 22-31
La objetivación unívoca del turismo, meta insoslayable del proceso de cientificación
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 171, 2007, págs. 7-56
Francisco Muñoz de Escalona
Gestión en H: cuadernos de gestión y dirección de hoteles y restaurantes, Nº. 38, 2007, págs. 38-48
Francisco Muñoz de Escalona
Gestión en H: cuadernos de gestión y dirección de hoteles y restaurantes, Nº. 37, 2007, págs. 10-19
Francisco Muñoz de Escalona
Gestión en H: cuadernos de gestión y dirección de hoteles y restaurantes, Nº. 36, 2007, págs. 28-37
Francisco Muñoz de Escalona
Cuadernos de Ordenación del Territorio, ISSN-e 2253-9581, ISSN 0212-0798, Nº. 3 (4ª época), 2002, págs. 9-22
Economía del ocio y trabajo no remunerado
Francisco Muñoz de Escalona
Cuadernos de relaciones laborales, ISSN-e 1988-2572, ISSN 1131-8635, Nº 17, 2000, págs. 163-192
El análisis económico y el turismo.
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 130, 1996, págs. 51-70
Turismo rural integrado: una fórmula innovadora basada en un desarrollo científico
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 121, 1994, págs. 5-26
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 115, 1992, págs. 23-44
Evolución histórica del contenido de los estudios de turismo: Una investigación basada en obras fundamentales
Francisco Muñoz de Escalona
Papers de Turisme, ISSN 0214-8021, Nº. 10, 1992, págs. 41-62
Turoperadores y producción de turismo
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 108, 1990, págs. 91-121
Un sector productivo: el sector turístico
Francisco Muñoz de Escalona
Papers de Turisme, ISSN 0214-8021, Nº. 3, 1990, págs. 5-17
Economía de la producción turística: Hacia un enfoque alternativo
Francisco Muñoz de Escalona
Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 101, 1989, págs. 3-24
Economía de la producción turística: hacia un enfoque alternativo
Francisco Muñoz de Escalona
Información Comercial Española, ICE: Revista de economía, ISSN 0019-977X, Nº 663, 1988, págs. 117-131
Francisco Muñoz de Escalona
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Nº 470, 1985, págs. 97-100
El descenso del consumo interior de aceite de oliva y sus causas
Francisco Muñoz de Escalona
Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 67, 1969, págs. 85-109
Una marca de calidad: turismo rural integrado-CSIC
Francisco Muñoz de Escalona
Actas del Congreso de Turismo Rural y Turismo Activo: Ávila, marzo-abril 1995, 1996, ISBN 8489482039, págs. 187-202
La producción de turismo en el marco del desarrollo sostenible
Francisco Muñoz de Escalona
Conferencia mundial de turismo sostenible (Lanzarote. 24-29 de abril 1995): Guía de comunicaciones, 1995, págs. 211-212
Economía de la producción turística: ¿un reto científico?
Francisco Muñoz de Escalona
¿España, un país turísticamente avanzado?: I Congreso de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), 1995, ISBN 84-8152-114-0, págs. 171-181
"Turismo rural integrado", una fórmula innovadora basada en un desarrollo científico
Francisco Muñoz de Escalona
Experiencias de utilización alternativa de infraestructuras ferroviarias en desuso: "Vive la vía" : seminario, 1994, ISBN 8488675-06-2, págs. 83-102
Una aportación al análisis y al desarrollo regional: la economía de la producción turística
Francisco Muñoz de Escalona
Perspectivas de análisis y desarrollo regional / coord. por Asociación Española de Ciencia Regional (AECR), 1994, págs. 899-1011
Crítica de la economía turística: enfoque de oferta versus enfoque de demanda
Francisco Muñoz de Escalona
Universidad Complutense de Madrid, 2001. ISBN 84-669-0141-8
Una economía ecológica: los aprovechamientos del castaño como instrumento de desarrollo local sostenible
coord. por Centro de Investigación sobre la Economía, la Sociedad y el Medio; Francisco Muñoz de Escalona (ed. lit.)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, 1994. ISBN 84-00-07390-8
La parte maldita: ; precedida de La noción de gasto
Georges Bataille, Francisco Muñoz de Escalona
Icaria, 1987. ISBN 84-7426-130-9
Crítica de la economía turística: enfoque de oferta versus enfoque de demanda
Francisco Muñoz de Escalona
Tesis doctoral dirigida por Andrés Fernández Díaz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1991).
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