Periodo de publicación recogido
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Optimización del tiempo de maceración de siete variedades tintas en la elaboración de vinos rosados
C. Castejon, M. J. Jiménez, Z. Piñeiro, Emma Cantos Villar, Belén Puertas García
XXXV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2013, pág. 177
Influencia del sistema de vinificación en el perfil enológico del vino de tintilla de rota
M. Jimenez, Emma Cantos Villar, Z. Piñeiro, Belén Puertas García, C. Castejon
XXXV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2013, pág. 195
Seguimiento de compuestos fenólicos desde la uva al vino: Comparación de dos métodos de extracción
M. J. Jiménez, Belén Puertas García, C. Castejon, María Isabel Fernández Marín, Emma Cantos Villar, Z. Piñeiro
XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2012, pág. 83
Potencial de cinco variedades tintas para la elaboración de vinos rosados
C. Castejon, Belén Puertas García, M. J. Jiménez, Emma Cantos Villar, María Isabel Fernández Marín, Z. Piñeiro
XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2012, pág. 137
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