Periodo de publicación recogido
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Diego Luis García González, Noelia Tena Pajuelo, R. Aparicio
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 63, Nº 1, 2012, págs. 26-34
R. Aparicio, V. Alonso, María Teresa Morales Millán
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 45, Nº 4, 1994, págs. 241-252
Relationship between the COI test and other sensory profiles by statistical procedures
R. Aparicio, María Victoria Alonso, María Teresa Morales Millán, Juán José Calvente Pacheco
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 45, Nº 1-2, 1994, págs. 26-41
Good control practices underlined by an on-line fuzzy control database
R. Aparicio, Juán José Calvente Pacheco, María Victoria Alonso, María Teresa Morales Millán
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 45, Nº 1-2, 1994, págs. 75-81
Influencia de la altitud en la composición química de los aceites de oliva vírgenes de Andalucía.: ecuaciones matemáticas de clasificación
L. Ferreiro, R. Aparicio
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 43, Nº 3, 1992, págs. 149-156
Técnicas de aislamiento y concentración de volátiles de aceites vegetales
María Teresa Morales Millán, R. Aparicio, F. Gutiérrez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 43, Nº 3, 1992, págs. 164-173
Influencia de los métodos de extracción en la composición química del aceite de oliva virgen
R. Aparicio, M. Sánchez Navarro, M.S. Ferreiro
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 5, 1991, págs. 356-362
Un estudio quimiométrico de paneles analíticos sobre el aceite de oliva virgen: una aproximación a la evaluación de paneles en entrenamiento
R. Aparicio, F. Gutiérrez, J. Rodríguez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 3, 1991, págs. 202-210
R. Aparicio, L. Ferreiro, J.L. Rodríguez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 2, 1991, págs. 132-142
G. García Barrera, I. Aledo, R. Aparicio, A. Celdrán, Mª. M. Martínez
Actas del IV Congreso de la Naturaleza de la Región de Murcia y I del Sureste Ibérico / coord. por Pedro García Moreno, 2008, págs. 355-360
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