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Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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El laboratorio instrumental en el aula
Noelia Tena Pajuelo, Julia Martín Bueno
RESCIFAR Revista Española de Ciencias Farmacéuticas, ISSN-e 2660-6356, Vol. 4, Nº. 1, 2023, págs. 156-164
Characterization of different ozonized sunflower oils I. Chemical changes during ozonization
O. E. Ledea Lozano, L. A. Fernández García, D. Gil Ibarra, Noelia Tena Pajuelo, R. Garcés, E. Martínez Force, Joaquín J. Salas
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 70, Nº 4, 2019
Predicting extra virgin olive oil freshness during storage by fluorescence spectroscopy
R. Aparicio, Noelia Tena Pajuelo, Inmaculada Romero, Diego Luis García González, María Teresa Morales Millán
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº. 4 (October–December 2017), 2017
A study of the differences between trade standards inside and outside Europe
Diego Luis García González, Noelia Tena Pajuelo, Inmaculada Romero, R. Aparicio, María Teresa Morales Millán
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 68, Nº. 3 (July–September 2017), 2017
A neuroimaging study of pleasant and unpleasant olfactory perceptions of virgin olive oil
J. Vivancos, Noelia Tena Pajuelo, María Teresa Morales Millán, R. Aparicio, Diego Luis García González
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 67, Nº. 4 (October–December 2016), 2016
Noelia Tena Pajuelo, Ramón Aparicio Ruíz, Diego Luis García González
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 65, Nº 3, 2014
Diego Luis García González, Noelia Tena Pajuelo, R. Aparicio
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 63, Nº 1, 2012, págs. 26-34
Contributing to interpret sensory attributes qualifying Iberian hams from the volatile profile
Diego Luis García González, Noelia Tena Pajuelo, Ramón Aparicio Ruíz
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 60, Nº 3, 2009 (Ejemplar dedicado a: V World Congress of dry-cured Ham), págs. 277-283
Diego Luis García González, María Viera, Noelia Tena Pajuelo, Ramón Aparicio López
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 58, Nº 4, 2007, págs. 344-350
Nuevas herramientas en el área de Química Analítica: gamificación y realidad virtual
Noelia Tena Pajuelo, Ana Lobo Prieto, Ramón Aparicio Ruíz, Enrique Jacobo Díaz Montaña, María Teresa Morales Millán
Innovación docente e investigación en ciencias, ingeniería y arquitectura: nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior / coord. por María del Mar Simón Márquez, José Jesús Gázquez Linares, África Martos Martínez, Pablo Molina Moreno, Silvia Fernández Gea, 2023, ISBN 978-84-1170-862-3, págs. 201-212
Prácticas en un laboratorio analítico virtual de control de calidad
María Teresa Morales Millán, María del Mar Orta Cuevas, Dolores Hernanz Vila, Ramón Aparicio Ruíz, Enrique Jacobo Díaz Montaña, Noelia Tena Pajuelo, Ana Lobo Prieto
Innovación docente e investigación en ciencias, ingeniería y arquitectura: nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior / coord. por María del Mar Simón Márquez, José Jesús Gázquez Linares, África Martos Martínez, Pablo Molina Moreno, Silvia Fernández Gea, 2023, ISBN 978-84-1170-862-3, págs. 305-318
Aroma del aceite de oliva virgen: interpretación química de la percepción sensorial
Ana Lobo Prieto, Ramón Aparicio Ruíz, Noelia Tena Pajuelo, Clemente Ortiz Romero, Enrique Jacobo Díaz Montaña, María Teresa Morales Millán, Diego Luis García González
Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen / Beatriz Cancho Grande (ed. lit.), Carmen González Barreiro (ed. lit.), Patricia Reboredo Rodríguez (ed. lit.), María Figueiredo González (ed. lit.), Raul Garzón Vidueira (ed. lit.), Laura Castro Sobrino (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-8158-835-4, págs. 23-38
Evaluacion de componentes mayoritarios y minoritarios de aceites de oliva termoxidados y de fritura: Implementacion de metodos espectroscopicos y cromatograficos.
Noelia Tena Pajuelo
Tesis doctoral dirigida por Diego Luis García González (dir. tes.), Ramón Aparicio López (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2010).
Tesis doctoral dirigida por Diego Luis García González (dir. tes.), Noelia Tena Pajuelo (codir. tes.). Universidad Pablo de Olavide (2021).
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