InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Relación entre los parámetros de la aceituna y la extracción industrial de aceite en Cataluña
Juan Francisco Hermoso León, Esteve Martí Perello, Inmaculada Boada, Agustí Romero Aroca
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 477, 2020, págs. 58-64
BIOFOS: Analizador de pesticidas en aceite con tecnología biofotónica
A. Romero, Antònia Ninot i Cort, Esteve Martí Perello, Juan Francisco Hermoso León, I. Zergioti, Ch. Kouloumetas, H. Avramopoulos, H. Leeuwis, E. Schreuder, S. Graf, H. Knapp, L. Barthelmebs, T. Noguer, G. Tsekenis, L. Scheres, M. Smulders, H. Zuilhof, G. Heesink, Lucía Victoria Reguillo Granados
Mercacei magazine, ISSN 1134-7104, Nº. 93, 2017-2018, págs. 106-110
Variedades autóctonas de olivo de Cataluña. Recuperación, uso y conservación
Antònia Ninot i Cort, Werner Howad, Juan Francisco Hermoso León, Esteve Martí Perello, M. Rovira, Ignacio Batlle Caravaca, Agustí Romero Aroca
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. Extra 56, 2017 (Ejemplar dedicado a: Olivo), págs. 14-35
Influencia de las operaciones de postcosecha del fruto sobre la calidad del aceite de oliva virgen
Juan Francisco Hermoso León, Agustí Romero Aroca, Esteve Martí Perello, Stefania Vichi, Pinar Boynuegri, Josep Caixach Gamisans
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 437, 2017, págs. 46-51
Recuperació i conservació de varietats autòctones d’olivera
Antònia Ninot i Cort, Juan Francisco Hermoso León, Esteve Martí Perello, Mercè Rovira i Cambra, Ignacio Batlle Caravaca, Agustí Romero Aroca
Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 80 (Novembre), 2015 (Ejemplar dedicado a: L'oli d'oliva a Catalunya), págs. 6-16
Características del fruto de la variedad "Arbequina" determinantes de la calidad del aceite
Agustí Romero Aroca, Esteve Martí Perello, S. Vichi
Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. Extra 24, 2012 (Ejemplar dedicado a: Olivicultura), págs. 100-105
Líneas I+D+T del IRTA-Mas de Bover en olivo y aceite
Agustí Romero Aroca, Juan Francisco Hermoso León, Antònia Ninot i Cort, Esteve Martí Perello, Marta Núñez Ferre, Ignacio Batlle Caravaca
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 341, 2012, págs. 10-14
Programas IRTA de mejora de calidad de los aceites en las zonas olícolas catalanas
Agustí Romero Aroca, Esteve Martí Perello, Juan Francisco Hermoso León, Joan Tous Martí
Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 334, 2011, págs. 14-18
Nuevo cambio de tendencia en el porcino
N. Mendoza, Rosaura Pérez Pe, Esteve Martí Perello, José Álvaro Cebrián Pérez, María Teresa Muiño Blanco
Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 119, 2008, págs. 4-6
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