InstitucionesIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Interaction between Cork and Yeast: Application to Sparkling Wine Processing
Kevin Crouvisier Urion, Pascale Winckler, Aurélie Lagorce-Tachon, Hervé Alexandre, Thomas Karbowiak
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 69, Nº 2, 2018, págs. 182-187
Caractérisation de la structure poreuse du liège par imagerie Voyage au coeur du bouchon
Aurélie Lagorce-Tachon, Thomas Karbowiak, Régis Gougeon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 43, Nº. 158, 2016, págs. 51-54
Cosorption of Sulfur Dioxide and Water on Cork
Sonia Lequin, D. Chassagne, Thomas Karbowiak, Jean-Pierre Bellat
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 1, 2012, págs. 127-131
Adsorption Equilibria of Sulfur Dioxide on Cork
Sonia Lequin, Thomas Karbowiak, Laurent Brachais, D. Chassagne, Jean-Pierre Bellat
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 60, Nº 2, 2009, págs. 138-144
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