Periodo de publicación recogido
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La mujer en la agricultura actual y futura
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 38, 2022 (Ejemplar dedicado a: X Congreso de Historia Comarcal "La mujer en la comarca. Pasado, presente y futuro" : Requena, San Antonio de Requena y la Torre de Utiel: 12 13 y 14 de noviembre de 2021), págs. 379-398
Vitivinicultura: de la tradición a la ecología
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 26, 2011 (Ejemplar dedicado a: V Congreso de Historia Comarcal : la cultura del vino en la Meseta de Requena-Utiel), págs. 439-452
Determinación de levaduras en el periodo de maduración en 1995 en la D.O. Utiel-Requena
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 11, 1996, págs. 105-111
Degradación microbiológica del ácido acético en vinos
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 8, 1993, págs. 109-118
Influencia del ácido l-malico en el proceso de acetificación
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 7, 1992, págs. 33-42
La vitivinicultura en la comarca Requena-Utiel durante el periodo 1850-1930
María Angeles Novella Herrero
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 4, 1989, págs. 89-108
María Angeles Novella Herrero, Pedro Pérez-Duque, Isabel Pardo Cubillos
Oleana: Cuadernos de Cultura Comarcal, ISSN 1139-4943, Nº. 2, 1986, págs. 17-24
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