M.P. Martínez Gimeno

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Evolución de la prevalencia de salmonella enterica en muestras de alimentos: 1986-2006. Zaragoza

    M. A. Lafarga Gil, Mª Dolores Blasco Sancho, Julián Ezquerra Gómez, M.P. Martínez Gimeno, Mercedes Navarro Elipe, Francisco Javier Castillo García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 386, 2007, págs. 80-81

    

  • Evolución de la prevalencia de "Salmonella enterica" en muestras de alimentos durante un período de 20 años en Zaragoza

    M. A. Lafarga Gil, Mª Dolores Blasco Sancho, M.P. Martínez Gimeno, Mercedes Navarro Elipe, Francisco Javier Castillo García

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 382, 2007, págs. 100-104

    

  • Estudio de Listeria monocytogenes y Listeria spp en fiambres de cerdo/pavo y patés

    A. Ferrández Selva, Bienvenida Grasa Quintín, Juan José Marcén Letosa, M. A. Lafarga Gil, M.P. Martínez Gimeno

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 257, 1994, págs. 25-28

    

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