Evolución de la prevalencia de salmonella enterica en muestras de alimentos: 1986-2006. Zaragoza

• Autores: M. A. Lafarga Gil, Mª Dolores Blasco Sancho, Julián Ezquerra Gómez, M.P. Martínez Gimeno, Mercedes Navarro Elipe, Francisco Javier Castillo García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 386, 2007, págs. 80-81
• Idioma: español
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