Periodo de publicación recogido
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Estudio de Listeria monocytogenes y Listeria spp en fiambres de cerdo/pavo y patés
A. Ferrández Selva, Bienvenida Grasa Quintín, Juan José Marcén Letosa, M. A. Lafarga Gil, M.P. Martínez Gimeno
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 257, 1994, págs. 25-28
Purificación y caracterización de la fosfotransferasa aph (3')-II codificada por el plásmido puz 62
Bienvenida Grasa Quintín
Universidad de Zaragoza (1989).
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