Jorge A. García Alvarez
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Mamitis, medidas de higiene y tratamientos
Rafael Ortega Arias de Velasco, Jorge A. García Alvarez, Marta Cernuda Alvarez
Producción animal, ISSN 1578-1526, Vol. 21, Nº. 225, 2006, págs. 4-15
Influencia de la proteolisis de la leche en los métodos de detección de suero de quesería
Amalia Martínez Penagos, María Remedios Ezquerra Plasencia, Miguel Ángel Rodríguez Loperena, Jorge A. García Alvarez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 243, 1993, págs. 47-50
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Colaboraciones en obras colectivas
Los programas de mejora de la calidad de la leche de Cantabria
Jorge A. García Alvarez, J. C. Cimadevilla López, E. Ruiz Gómez, J. Zubieta Subirana, C. Díaz Díez, B. Sañudo Obeso, G. Robla Gutiérrez
Vacuno de leche en Cantabria / coord. por Juan José Mazón Nieto de Cossío, 2008, ISBN 978-84-96042-58-2, págs. 255-270
Las producciones ganaderas en Cantabria
Jorge A. García Alvarez
[Recursos pastables. Hacia una gestión de calidad]: XXXIV reunión científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (S.E.E.P.), actas. Santander, 30 de mayo a 3 de junio de 1994, 1994, págs. 275-292
Benito Fernández Rodríguez-Arango, Juan Busqué Marcos, Luis Iglesias Martínez, P. Zamorano Herrera, L. A. Alfageme Beobide, Ana Villar Bonet, Jorge A. García Alvarez
[Recursos pastables. Hacia una gestión de calidad]: XXXIV reunión científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (S.E.E.P.), actas. Santander, 30 de mayo a 3 de junio de 1994, 1994, págs. 397-402
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