Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Breeding for success: yeast strain development at the AWRI
Paul Henschke, Jennifer R. Bellon, Chris Curtin, Paul J. Chambers
Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 3, 2012, págs. 35-39
Yeast provides a lower alcohol pathway
Cristian Varela, Darek Kutyna, Paul Henschke, Paul J. Chambers, Stanley Grant
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 561, 2010, págs. 80-83
George K. Skouroumounis, Maurizio Ugliano, Paul Henschke, D. L. Capone, Isak S. Pretorius, Eveline Bartowsky, Jane M. McCarthy
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 514, 2006, págs. 91-97
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