Deborah Franceschi

• Artículos de revistas (6)

• Artículos de revistas

  • Lieviti indigeni e selezionati nella produzione del Prosecco Superiore

    Alberto Coletti, Umberto Marchiori, Deborah Franceschi

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 45, Nº 6, 2018, págs. 46-51

    

  • Marketing sensoriale: un 'App per la degustazione

    Enrico Maria Patrizio, Deborah Franceschi, Luigi Galletto

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº Extra 5, 2015 (Ejemplar dedicado a: VQ Vite, Vino & Qualità n.5), págs. 59-63

    

  • Marketing sensoriale: un´app per la degustazione

    Enrico Maria Patrizio, Deborah Franceschi, Luigi Galletto

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 42, Nº 5, 2015, págs. 59-63

    

  • The use of carboxymethycellulose for the tartaric stabilization of white wines, in comparison with other oenological additives

    Antonella Bosso, D. Salmaso, E. De Faveri, Manuel Guaita Fernández, Deborah Franceschi

    Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 49, Nº 2, 2010, págs. 95-99

    

  • Inertizzazione del pigiato con ausilio di presse pneumatiche e utilizzo di CO2 di fermentazione

    Emilio Celotti, Deborah Franceschi, Gianluca Battistig, Davide Cunial

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 45, Nº 11, 2009, págs. 85-92

    

  • The analytical evaluation of wine oxidability

    Deborah Franceschi, Roberto Ferrarini, Emilio Celotti

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 505, 2006, págs. 47-52

    

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