VVQ, vigne vini & qualita

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  Año 2018, Año nº 45, Número 6

  • Il nome degli Ogm

    Lorenzo Tosi

    pág. 3

    

  • Hai detto Barbera d'Asti?

    Anna Gagliardi

    págs. 6-7

    

  • L'enoturismo protagonista a Verona

    Ada Sinigalia

    págs. 8-9

    

  • Un italiano alla guida della Commissione Viticoltura dell'Oiv

    Costanza Fregoni

    págs. 10-13

    

  • Del Palazzo

    págs. 14-15

    

  • Il vino e l'acciaio: i sì e i no

    Alessandra Biondi Bartolini

    págs. 16-23

    

  • Il trattore elettrico è realtà

    Claudio Corradi

    págs. 24-27

    

  • Un nuovo modello di sostenibilità

    Alessandra Biondi Bartolini

    págs. 28-31

    

  • Sostenibile, resiliente o entrambi?

    Giovanni Colugnati, Giuliana Cattarossi

    págs. 32-35

    

  • IN.VI.T.A.S., viticoltura de precicione in Toscana

    Gianluca Barchi, Paola Tessarin, Giovanni Nigro

    págs. 36-39

    

  • Piacenza accoglie il Co.Na.Vi.2018

    Alberto Palliotti, Stefano Poni

    págs. 40-41

    

  • Sangiovese e quercetina: una sfida ad alti livelli

    Alessandra Biondi Bartolini

    págs. 42-45

    

  • Lieviti indigeni e selezionati nella produzione del Prosecco Superiore

    Alberto Coletti, Umberto Marchiori, Deborah Franceschi

    págs. 46-51

    

  • Bottiglia dal lino: la rivoluzione?

    María Luisa Doldi

    págs. 52-55

    

  • Raffrescare la cantina col sole

    María Luisa Doldi

    pág. 56